柠檬酸和枸橼酸是同一种东西吗？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-20 21:17
- 提问者网友：最爱你的唇
- 2021-02-20 02:37
柠檬酸和枸橼酸是同一种东西吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-02-20 03:53
柠檬酸也叫枸椽酸，是一种东西。
全部回答
- 1楼网友：琴狂剑也妄
- 2021-02-20 04:05
是
柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。
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