螃蟹粥出锅前需要加什么调料？
答案:7 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-06-05 03:37
- 提问者网友：温柔港
- 2021-06-04 04:54
螃蟹粥出锅前需要加什么调料？
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-06-04 06:04
材料：螃蟹，大米，你喜欢的青菜叶，盐，黄酒，姜末，葱，胡萝卜碎
新鲜的小螃蟹，肉不多，味道鲜鲜，可惜没啥肉吃。没关系，煮粥吃最好了。
小螃蟹洗净，去掉屁股，剁开，放黄酒、姜末腌上
熬上一锅粥，不要太稀，否则就成螃蟹汤了
胡萝卜碎可以先放入，煮烂点好吃，枸杞也可以稍微早点加入。其他青菜要后放，滚开即可
粥熬好后，放入螃蟹，滚熟，注意，不要煮太久。然后加入青菜叶和葱沫，放少许盐调味就好，不用放啥味精，如果喜欢胡椒味，可以稍微放点胡椒，提鲜。滚开即可关火
看看，这么点小螃蟹就能煮一锅香喷喷的粥，要注意，螃蟹也不能放太多，否则粥会不好吃啦。
全部回答
- 1楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-06-04 13:04
盐,葱花,姜丝.
- 2楼网友：夜余生
- 2021-06-04 11:30
姜丝
- 3楼网友：人類模型
- 2021-06-04 10:53
一般不需要吧 加了东西就吃不出海鲜的味道了啊
- 4楼网友：低音帝王
- 2021-06-04 09:51
可以加上香菜，芹菜，胡椒粉。
- 5楼网友：逐風
- 2021-06-04 08:36
调味的盐，胡椒粉，喜欢可以放葱花，姜丝和香菜
- 6楼网友：平生事
- 2021-06-04 07:34
加点姜
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