酸辣泡菜的腌制方法 酸辣爽口的泡菜怎么做
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解决时间 2021-11-11 11:16
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-11-10 12:35
酸辣泡菜的腌制方法 酸辣爽口的泡菜怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：毛毛
- 2021-11-10 13:05
食材明细
卷心菜适量
红萝卜适量
花椒叶适量
盐适量
辣椒适量
微辣口味
腌工艺
十分钟耗时
简单难度
酸辣泡菜的做法步骤
1、洗干净，用盐水浸一下。
2、红萝卜包菜盐水浸过控干水。
3、花椒叶（干花椒也行）辣椒。
4、1公斤水大约60克盐烧开。
5、水放冷，材料全部放入一个密封的盒子里，一星期就好。
卷心菜适量
红萝卜适量
花椒叶适量
盐适量
辣椒适量
微辣口味
腌工艺
十分钟耗时
简单难度
酸辣泡菜的做法步骤
1、洗干净，用盐水浸一下。
2、红萝卜包菜盐水浸过控干水。
3、花椒叶（干花椒也行）辣椒。
4、1公斤水大约60克盐烧开。
5、水放冷，材料全部放入一个密封的盒子里，一星期就好。
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