奶牛吃什么草？

奶牛吃什么草？

紫花苜蓿，紫花苜蓿在所有常见牧草作物当中,是具有最高营养价值的一种。

紫花苜蓿，原名：紫苜蓿，又名苜蓿，拉丁文名：Medicago sativa. 蔷薇目、豆科、苜蓿属多年生草本， 根粗壮，深入土层，根颈发达。茎直立、丛生以至平卧，四棱形，无毛或微被柔毛，枝叶茂盛。种子卵形，长1-2.5毫米，平滑，黄色或棕色。花期5-7月，果期6-8月。原产于小亚细亚、伊朗、外高加索一带。世界各地都有栽培或呈半野生状态。生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。欧亚大陆和世界各国广泛种植为饲料与牧草。

紫花苜蓿含有5种维生素B、维生素C、维生素E、10种矿物质及类黄酮素、类胡萝卜素、酚型酸三种植物特有的营养素，其主要作用如下：
1. 类黄酮素：具有抗氧化作用，同时可防止胆固醇在动脉上的沉积，且避免血液凝结成块，以减少动脉硬化发生的机率。类黄酮素也可以阻断某些荷尔蒙的不良活动，抑制引起发炎的酵素活动，还可以抑制微血管增生。
2. 酚型酸：具有抗氧化作用，可视为一种抗氧化物质，可防止血液凝结成板块，使血液在血管畅通无阻，而降低心脏血管疾病的发生。
3. 类胡萝卜素：可保护眼睛，预防眼神经的退化性疾病。在人体中，可使细胞成熟分化，在疾病的预防上，已证实对防止癌症再发及防止心脏病的发生有一定的功效。临床上已开始用某些类胡萝卜素，在癌症的病人身上，进行附加的预防性化疗。

吃嫩草

参考资料：偶聪明的大脑

老牛吃嫩草

你一定生活在市里，从没有见过牛或者养牛。牛是吃草的动物，什么草都吃。你说的有一种草是压出来的。有，担不是压出来，是地里种的牧草，量大，生产出来以后，用机器打压成包。等到冬季，为牛或者其他动物。

奶牛是吃草动物的，紫花苜蓿,这个蛋白质比较高，营养好，可以吃这个，羊草啊和玉米秸啊这些也可以

是紫花苜蓿，含蛋白比较高，国际市场很热门，你需要的话可以帮你联系

参考资料：个人

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