干炒芹菜怎么做如何做好吃

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解决时间 2021-11-09 14:04

提问者网友：wodetian
2021-11-08 18:20

干炒芹菜怎么做如何做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：北方的南先生
2021-11-08 19:36

主料芹菜100克木耳20克辣干80克辅料油适量盐适量葱花适量
步骤
辣干炒芹菜的做法步骤11.所需食材辣干与芹菜
辣干炒芹菜的做法步骤22.木耳水发2小时
辣干炒芹菜的做法步骤33.芹菜洗净斜切成片
辣干炒芹菜的做法步骤44.辣干用流水略作冲洗切菱形块
辣干炒芹菜的做法步骤55.切少许葱花备用
辣干炒芹菜的做法步骤66.热锅凉油爆香葱花下入木耳翻炒
辣干炒芹菜的做法步骤77.木耳炒2分钟后放入辣干
辣干炒芹菜的做法步骤88.接着放芹菜
辣干炒芹菜的做法步骤99.加少许盐调味翻炒均匀出锅装盘

全部回答

1楼网友：一叶十三刺
2021-11-08 19:53

干炒芹菜
材料
主料：豆干半斤切厚片，芹菜三两去掉根和叶后切段，红甜菜椒一个切丝，香葱两棵切碎，料酒两大匙，盐，味精适量。
做法
1、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份。
2、锅内放油烧至八成热，倒入碎葱炒出香味，再把芹菜倒入炒一分钟。
3、放入豆干、甜菜椒丝和盐炒一分钟。
4、放味精翻炒几下出锅即成。

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