喜欢喝意式浓缩，可虹吸壶不能煮，那什么咖啡比较苦？而且为什么虹吸壶不能煮意式浓缩之类的深烘焙豆？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-05-17 02:54
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-05-16 02:17
喜欢喝意式浓缩，可虹吸壶不能煮，那什么咖啡比较苦？而且为什么虹吸壶不能煮意式浓缩之类的深烘焙豆？
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-05-16 03:25
1你要清楚意式浓缩的概念 他和单品完全是两种 意式简单说就是短时间有压力萃取 单品没压力相当于热水泡
2做意式只有意式机和摩卡壶 ，摩卡出品不好，意式机费用较高
3单品豆也有深烘焙 但没意式深 虹吸壶可以做深烘豆 但不适合做意式豆，做意式豆很难喝
4咖啡其实不怎么苦 大多偏酸 要是追求苦就喝深烘的比如曼特宁 觉得还不苦就把粉磨细点，延长时间，让咖啡过萃“（很苦但是很难喝）
最后建议你了解下咖啡知识，到贴吧咖啡吧看看，先看精品区了解基本知识，咖啡挺复杂嘚
2做意式只有意式机和摩卡壶 ，摩卡出品不好，意式机费用较高
3单品豆也有深烘焙 但没意式深 虹吸壶可以做深烘豆 但不适合做意式豆，做意式豆很难喝
4咖啡其实不怎么苦 大多偏酸 要是追求苦就喝深烘的比如曼特宁 觉得还不苦就把粉磨细点，延长时间，让咖啡过萃“（很苦但是很难喝）
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