牛奶和豆浆，哪个营养更好？

牛奶和豆浆，哪个营养更好？

“牛奶和豆浆”就好比“熟肉和蔬菜”各有各的好，牛奶富含钙、钾、镁等微量元素，还有豆浆中没有的维生素和胆固醇，而豆浆则富含多种易于吸收的纤维，并且有利于肠胃的消化。两只的相同点只是都富含蛋白质有美容功效。但具体还是因人而异，得你的消化系统能消化才行，有的人喝了牛奶会拉肚子，而有的人是喝豆浆会拉肚子。所以两个都好。

牛奶

牛奶好还是豆浆好？ 联合国国际会议上说，牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亚洲黄种人中有70％不吸收乳糖，我们是黄种人。有人牛奶是喝了，但并没有吸收多少。对牛奶吸收量最大的是白种人。 北京市调查的结果是40％的人不吸收乳糖。全国普查的结果，吸收最好的是广东。豆浆有什么优点？豆浆里含的是寡糖，它100％吸收。 牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌，所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。我不反对大家喝牛奶，但为了防癌一定要喝点豆浆。 有人停牛奶改喝豆浆了。这方法也不一定好。牛奶可以接着喝，又适当加点豆浆。

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