做法，炸小白鲢鱼怎么做好吃，炸小白鲢鱼的家常做法
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-05 22:29
- 提问者网友：最爱你的唇
- 2021-02-05 04:21
做法，炸小白鲢鱼怎么做好吃，炸小白鲢鱼的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-02-05 05:19
主料：小白鲢鱼400g；
辅料：盐适量、味精适量、十三香适量、油适量
炸小白鲢鱼
1
将鱼去鱼鳞，内脏，鱼头，放入容器，加盐，味精，十三香拌匀，腌制20分钟
2
热锅放油，放入腌制好的鱼
3
小火煎制，两面金黄即可出锅
小贴士
小火慢慢煎制
辅料：盐适量、味精适量、十三香适量、油适量
炸小白鲢鱼
1
将鱼去鱼鳞，内脏，鱼头，放入容器，加盐，味精，十三香拌匀，腌制20分钟
2
热锅放油，放入腌制好的鱼
3
小火煎制，两面金黄即可出锅
小贴士
小火慢慢煎制
全部回答
- 1楼网友：患得患失的劫
- 2021-02-05 05:32
炸小白鲢鱼怎么做好吃，炸小白鲢鱼的家常做法
食材
主料
白鲢鱼
500克
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
花椒面
适量
步骤
1.白鲢鱼把内脏去掉洗干净
2.放盐和花椒面
3.拌均匀腌上半个小时
4.放一个鸡蛋清
5.放淀粉
6.再拌均匀
7.油热后一条一条的放进锅里
8.等炸到浮起来就熟了
小贴士
如果愿意吃酥的，多炸一会儿
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