猪油在热汤中化了，算不算溶解现象？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-28 23:26
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-04-28 20:36
猪油在热汤中化了，算不算溶解现象？
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-04-28 21:35
那是融化 不是溶解
融化 是固体变成液体的物理反应 猪油融化了还是猪油
溶解是超过两种以上物质混合而成为一个分子状态的均匀相的过程 是化学反应 溶解在水中就叫油水化合物
根本上 完全 不同的
全部回答
- 1楼网友：一秋
- 2021-04-28 23:06
所谓溶解，广义上说,超过两种以上物质混合而成为一个分子状态的均匀相的过程称为溶解.而狭义的溶解指的是一种液体对于固体/液体/或气体产生化学反应使其成为分子状态的均匀相的过程称为溶解.一种物质（溶质）分散于另一种物质（溶剂）中成为溶液的过程。但是猪油再热汤里溶化是不均匀的，最多只能称是乳化。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯