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何为白卤?南京盐水鸭如何增白?

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-11-13 14:12
  • 提问者网友:捧腹剧
  • 2021-11-13 01:49
何为白卤?南京盐水鸭如何增白?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:零点过十分
  • 2021-11-13 02:12
白卤就是卤是白的 其实是有点透明的 但南京这就叫白卤 因为还有种烤鸭的卤是黑的 这样叫是为了方便区分
盐水鸭如何增白要问厂家了啊 应该是制作过程中煮啊什么的就自动变白了吧...
你可以去咨询下鸭子店 但人家说不定会认为你是商业对手...
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