永发信息网

求、烧烤或者油炸食品的料和刷的酱。。。。。。

答案:3  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-14 13:12
  • 提问者网友:战皆罪
  • 2021-02-13 13:42
我们在路边摊经常见或者经常吃烧烤或者油炸食品……请问他们刷的酱是什么材料?制作过程中都加了那些料〔如孜然、胡椒等〕,蔬菜在没炸前是否做过处理。是怎样做的?里面都有那些调料……别去知道里面复制一大条给我粘上!也别给我说太难的料、什么日本酱油等。知道的高手师傅们,凭你们自己的本领,给我一个满意的答案吧。 主要是蔬菜、昨天我们试了花菜、土豆、还有茄子!没有一个成功,一是有点腻,二是有点太熟!最关键是一点都不咸。我们一般路边吃的油炸食品蔬菜,都需要那些环节那些料和刷的酱……油炸的蔬菜是不是和烧烤的料就不一样了。蔬菜在没串串前是否腌制过……穿的时候有什么讲究、炸的时候刷什么酱、炸的中间再加什么料、炸好以后刷的什么酱或料。还有一点是这些酱是怎样调和的,怎样做的。别给我说太难的料,最好是超市里面可以买到的、如果不好买的用其他的代替!反正不要太难的……最后我的高分送给那些用劳动换来的人,给那些有心人。
最佳答案
  • 五星知识达人网友:独行浪子会拥风
  • 2021-02-13 14:14
用甜面酱加一点黄豆酱。 不要放盐。加点蜂蜜。用微波炉转一下。记得要盖上保鲜膜。不然会飞溅的。 菜什么的之前不用腌制。刷酱就可以了。 你也可以买超市的蒜蓉酱什么的直接抹。

馒头片神马的可以用李锦记的辣椒酱。就是包装跟番茄酱差不多的那个。那个是甜口的。你可以试试。我们家就那么弄。

油炸食品的话你可以做之前除了平时放的盐什么的另外放五香粉。或者胡椒粉之类的。准备蛋液跟面包糠,按顺序沾完下锅炸就可以了。。中间不要放调料。 吃的时候可以沾番茄酱跟沙拉酱。

炸蔬菜的话 直接面粉+鸡蛋+水混合的面糊。 可以做的有青椒藕片土豆扁豆香菇杏鲍菇一类的。要是你炸菜花就算了。。没吃过炸菜花。这个可以沾花椒盐

说了这么多希望能帮助到你。╮(╯▽╰)╭
全部回答
  • 1楼网友:老鼠爱大米
  • 2021-02-13 17:09
建议养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯,进食速度要慢,不吃甜食,坚持晚饭后快步走半个小时以上。这样一直坚持一定能瘦下来。 具体的减肥方法都是需要长期坚持的,不过我没能坚持下来,后来朋友介绍我用青青蔬果减肥,3个月左右减了27斤,我真的好开心哦,到现在已经快1年了,没有反弹!你也可以考虑下~ 我是通过qq:330 332 442空间里的“淘宝减肥产品排行榜”里买的,就是排第二位的那个.她的空间还收集了很多减肥的方法,现在空间正在升级,不能访问非qq好友的空间,您可以加她好友去她空间看看。 希望能帮的到你!
  • 2楼网友:思契十里
  • 2021-02-13 15:54
用甜面酱加一点黄豆酱。 不要放盐。加点蜂蜜。用微波炉转一下。记得要盖上保鲜膜。不然会飞溅的。 菜什么的之前不用腌制。刷酱就可以了。 你也可以买超市的蒜蓉酱什么的直接抹。 馒头片神马的可以用李锦记的辣椒酱。就是包装跟番茄酱差不多的那个。那个是甜口的。你可以试试。我们家就那么弄。 油炸食品的话你可以做之前除了平时放的盐什么的另外放五香粉。或者胡椒粉之类的。准备蛋液跟面包糠,按顺序沾完下锅炸就可以了。。中间不要放调料。 吃的时候可以沾番茄酱跟沙拉酱。 炸蔬菜的话 直接面粉+鸡蛋+水混合的面糊。 可以做的有青椒藕片土豆扁豆香菇杏鲍菇一类的。要是你炸菜花就算了。。没吃过炸菜花。这个可以沾花椒盐
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯