请问黄酒冰糖蒸鸡做法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-13 22:27
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-10-13 07:49
请问黄酒冰糖蒸鸡做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-10-13 09:13
冰糖蒸鸡的做法主料三黄鸡半只 辅料老姜适量料酒适量步骤1.第一步：先将三黄鸡大块切好2.放入锅中加入冷水，料酒，老姜片，大火去除血水，腥味3.准备好事先的冰糖，酱油各适量4.锅烧辣，加入酱油跟冰糖5.小火慢慢熬制，并用锅铲不时搅动，避免糊锅，直到冰糖完全融化6.放入去过血水的三黄鸡7.小火不停的翻炒，直到每块鸡肉充分的上色8.上锅蒸，上汽后小火蒸半个小时
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