安吉鱼的做法
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-16 13:19
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-03-15 14:56
安吉鱼的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2021-03-15 15:07
一、原料：鲜鱼一个750克左右；冬笋片200克；大蒜5克
二、调料：盐、白糖、黄酒、姜片、大蒜子、干辣椒、色拉油、鸡精各适量
三、做法：
(1)冬笋片放入油里略煸
( 2) 鱼头放入油里煎1分钟左右，放入黄酒、盐等调料，加清水没过，大火烧沸，中小火烧至入味即可。
提示：也可加点老豆腐。吃时用酒精炉炖着，可边吃边炖。
特色：鱼肉鲜嫩。
二、调料：盐、白糖、黄酒、姜片、大蒜子、干辣椒、色拉油、鸡精各适量
三、做法：
(1)冬笋片放入油里略煸
( 2) 鱼头放入油里煎1分钟左右，放入黄酒、盐等调料，加清水没过，大火烧沸，中小火烧至入味即可。
提示：也可加点老豆腐。吃时用酒精炉炖着，可边吃边炖。
特色：鱼肉鲜嫩。
全部回答
- 1楼网友：酒者煙囻
- 2021-03-15 15:27
回答人的补充 2010-08-29 20:40
我知道
我知道
肯定是发明这种煮法的人煮的好吃
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