有机物与水形成氢键就能与水任意比互溶,是这样吗? 为什么?
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-01 10:18
- 提问者网友:温柔港
- 2021-01-31 14:22
有机物与水形成氢键就能与水任意比互溶,是这样吗? 为什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友:大漠
- 2021-01-31 14:29
不是,当有机物在水中溶解度很大的时候,才能以任意比互溶
全部回答
- 1楼网友:等灯
- 2021-01-31 15:43
并不是,还要看有机基团
比如甲醇乙醇,甲醛乙醛,丙酮和水任意比例互溶,因为有机的部分(烃基)不大
但是如果有机的基团(烃基)很大,比如正丁醇和水基本上不溶解,苯酚在水中也溶解的很少
所以氢键不是唯一的,更多的是总体情况
(不过一般来说,离子是可以溶解在水中的,但是这个离子酸性不超过H+,碱性不超过OH-
比如乙醇钠,在水中完全水解为乙醇和氢氧化钠)
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