蒸包炉做汤包一直开小火保温吗

答案:3 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-02-16 16:16

提问者网友：黑米和小志
2021-02-16 10:19

蒸包炉做汤包一直开小火保温吗

最佳答案

五星知识达人网友：醉吻情书
2021-02-16 10:46

那个要视包子的大小和火力的大小。一般来说，大火煮开了水再放包的话，小笼包大概4-5分钟左右，拳头大小要6-7分钟左右，再大点的就要8分钟左右。不过这也只是作参考，真正做起来还要看实际情况，煮包火候很重要，不够时间馅不熟：时间长了包里的汤汁全无；只有时间刚好，才会蒸出鲜美多汁的包。具体的时间要自己掌握好，第一次蒸不熟，下次蒸长点时间；蒸长时间了，下次短点时间；这样一步步地做到心中有数。这仅作参考，希望您能蒸出满意的包子！

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1楼网友：杯酒困英雄
2021-02-16 12:11

先用大火把它烧开，再转开小火。

2楼网友：平生事
2021-02-16 10:54

做好以后，可以用小火保温

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