用于解释单底物酶促反应动力学的学说有哪些，主要异同是什么
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解决时间 2021-03-06 02:48
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-03-05 04:39
用于解释单底物酶促反应动力学的学说有哪些，主要异同是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：爱难随人意
- 2021-03-05 05:48
主要研究酶催化的反应速度以及影响反应速度的各种因素。在探讨各种因素对酶促反应速度的影响时，通常测定其初始速度来代表酶促反应速度，即底物转化量<5%时的反应速度。 酶促反应动力学是研究酶促反应速率及其影响因素的科学。这些因素包括酶浓度、底物浓度、pH 值、温度、激活剂和抑制剂等。在实际生产中要充分发挥酶的催化作用，以较低的成本生产出较高质量的产品，就必须准确把握酶促反应的条件
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