黑豆芽苗怎么食用好？
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解决时间 2021-01-03 06:04
- 提问者网友：难遇难求
- 2021-01-02 17:38
黑豆芽苗怎么食用好？
最佳答案
- 五星知识达人网友：痴妹与他
- 2021-01-02 17:59
黑豆芽怎么做好吃——豆腐结炒黑豆芽
食材：黑豆芽500g、豆腐皮150g、大蒜5g、盐1茶匙、大葱5克、干红辣椒1个、生抽2茶匙、味精1/4茶匙、干淀粉2茶匙
做法：
1)豆腐皮切成2厘米宽、15厘米长的条。
2)豆腐皮纵向对折后打结。
3)黑豆芽掐去底部的毛细根。
4)锅内放入水烧开，把豆腐结放入开水中焯烫2分钟捞出。
5)黑豆芽也放入开水锅内焯烫3分钟捞出。6)大葱大蒜切片，干辣椒切段。7)起油锅，放入葱蒜片和干辣椒爆香。8)放入黑豆芽。9)再放入豆腐结。10)加入盐和生抽翻炒均匀。11)干淀粉中放入味精，加适量水调匀，淀粉水淋入锅内。12)大火快速翻炒均匀即可出锅。
功效：养肾降火。
食材：黑豆芽500g、豆腐皮150g、大蒜5g、盐1茶匙、大葱5克、干红辣椒1个、生抽2茶匙、味精1/4茶匙、干淀粉2茶匙
做法：
1)豆腐皮切成2厘米宽、15厘米长的条。
2)豆腐皮纵向对折后打结。
3)黑豆芽掐去底部的毛细根。
4)锅内放入水烧开，把豆腐结放入开水中焯烫2分钟捞出。
5)黑豆芽也放入开水锅内焯烫3分钟捞出。6)大葱大蒜切片，干辣椒切段。7)起油锅，放入葱蒜片和干辣椒爆香。8)放入黑豆芽。9)再放入豆腐结。10)加入盐和生抽翻炒均匀。11)干淀粉中放入味精，加适量水调匀，淀粉水淋入锅内。12)大火快速翻炒均匀即可出锅。
功效：养肾降火。
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