凉菜中的龙须菜有假的吗?如果有是用什么做的？

凉菜中的龙须菜有假的吗?如果有是用什么做的？

椒油龙须菜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 营养不良食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味：椒麻味    工艺：拌 椒油龙须菜的制作材料：主料：芦笋300克
调料：香油15克,花椒4克,盐3克,味精3克,大葱5克,姜2克 教您椒油龙须菜怎么做，如何做椒油龙须菜才好吃

1. 将龙须菜（芦笋）去皮洗净，下入开水锅内焯熟，捞出控水，装盘备用；
2. 葱姜切丝；
3. 炒锅注香油烧热，下入花椒粒、葱姜丝炸香；
4. 去除花椒粒及葱姜，泼在龙须菜上，撒入精盐、味精拌匀即可。

小帖士-食物相克：
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。

是一种野生名菜，属多年生藤状攀援植物，其天然野生藤茎可长达30~50米，属无性繁殖。 龙须菜具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。模式标本产地：美国加利福尼亚州太平洋丛林。从营养成分上看，每百克鲜龙须菜含蛋白质为1.4g，胡萝卜素为220mg，维生素B1为0.01mg，烟酸为0.9mg，维生素C为2mg，非常适于老年人和幼儿食用。 尤其是在医学上，有暖胃、宽胸、利尿、益肾的功能。经常食用龙须菜，有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。

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