鱼头可以与土豆,番茄煮汤?

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-17 01:37

提问者网友：雾里闻花香
2021-03-16 21:47

鱼头可以与土豆,番茄煮汤?

最佳答案

五星知识达人网友：独钓一江月
2021-03-16 21:55

材料
大鱼头半只，白萝1个，绿豆粉丝1把，白胡椒粉，香菜，料酒，猪板油（可有可无）
做法
1、选择大头鱼的鱼头（也就是鳙鱼头，个体比较大，一个鱼头有锅那么大了）
2、锅烧热了，放入猪板油或者普通的食用油，等油烧热了，要大火，把鱼头放入锅里煎。
3、把料酒倒在鱼头上，腥气随着酒蒸发掉。
4、倒入姜片，然后倒入水（水量根据个人喜好，我通常加满水）
5、加入胡椒粉，加入切成条的白萝卜。
6、等水烧开了，5-6分钟以后，再盖上锅盖，这样可以散发掉，一些腥气。
7、大概20分钟左右，白萝卜也透明了，倒入粉丝，煮2分钟关火。
8、再一次加入胡椒粉，然后加入盐，撒上香菜段即可。

全部回答

1楼网友：蓝房子
2021-03-16 22:37

不可以

2楼网友：孤独入客枕
2021-03-16 22:19

可以的

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