喝生菜油有什么作用

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解决时间 2021-10-15 00:07

提问者网友：自食苦果
2021-10-14 18:29

喝生菜油有什么作用

最佳答案

五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
2021-10-14 19:45

菜籽油所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。中医理论认为，菜籽油味甘、辛、性温，可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。《食物本草》并谓菜油“敷头，令发长黑。行滞血，破冷气，消肿散结。治产难，产后心腹诸疾，赤丹热肿，金疮血痔”。临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。《天工开物》：“凡油供馔食用者……芸苔子次之。” 《本草纲目》则谓油菜籽“炒过榨油，黄色，燃灯甚明，食之不及麻油。近人因油利，种植亦广。

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