栗子和柿子能同时吃吗

栗子和柿子能同时吃吗

柿子不可与甘薯同食。甘薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌胃酸，引起烧心等不适感；甘薯含气化酶，吃后也会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。如果食用甘薯后再进食柿子，则在胃酸的作用下会产生沉淀物，沉淀物结在一起，会形成不溶于水的胃结石，难以消化、排泄。患有慢性胃炎、胃排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后均不宜食柿子。柿子含糖量较高，故糖尿病人亦不宜食用。

吃螃蟹时最忌和柿子一起食用。这是因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，以至于这些物质长时间留在肠道内会发酵腐败，可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，所以吃螃蟹时尽量避免与柿子同食。

另外，也不能在喝酒之后吃柿子。据说在喝酒之前、喝酒的时候或刚喝完酒时，都不要吃柿子，以免引起中毒或身体不适。

吃了柿子不要喝凉水.特别是柿饼.柿子的维生素含量比较高.板栗也一样.一块吃没什么问题.它们没有相克的东西. 板栗饮食宜忌 板栗生吃难消化.熟食又易滞气.所以一次不宜多食.吃时要细细嚼碎.口感无渣.成为浆液.一点一点咽下去.才能起到效果.推荐量为每人每次50克左右.脾胃虚弱.消化不好的人不宜食用.新鲜板栗容易变质霉变.吃了发霉板栗会中毒.因此变质的板栗不能吃.由于板栗所含的糖分不低.因此.在吃板栗进补的时候.要避免吃得太多.尤其是糖尿病人.以免影响血糖的稳定. 选购.保存和食用的方法 选购充分成熟的.饱满的.无病虫害和机械伤的板栗.因板栗不易保存.可随机抽样品尝.查有无腐败变质.新鲜的生板栗仁外呈表褐色.内部呈淡黄色.口感脆甜. 购买的新鲜生板栗应立即放冰箱冷冻.以-2℃保存为宜.板栗可炒.煮.磨成粉直接食用或制作糖果.甜点心.粥.汤.馅等.

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