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如何做才能使土豆熟的快?

答案:3  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-29 11:03
  • 提问者网友:我没有何以琛的痴心不悔
  • 2021-11-28 23:35
如何做才能使土豆熟的快?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:七十二街
  • 2021-11-29 00:58
煮土豆要用文火。为使土豆熟得更快些,可往煮土豆的水里加一汤匙人造黄油。

补充
为使熬煮的土豆味更鲜,可往汤里加少许茴香。别将洗净切好的土豆放在冷水里浸泡,否则将损失大量的维生素C和维生素B。
要想使煮土豆时维生素的损失减少到最低限度,最好别用水煮,而采用蒸食法。
为了使带皮的土豆煮熟后不开裂、不发黑,可往水里加点醋。
白色的土豆用于制作土豆泥,黄色的土豆用来做汤,而玫瑰色的土豆则放到已烧热的煎锅里煎炒,当土豆块表面均微微发红时再加盐。
全部回答
  • 1楼网友:西风乍起
  • 2021-11-29 03:11
切丝
要切得薄些
怎样的做法它都会很快就能熟的
  • 2楼网友:上分大魔王
  • 2021-11-29 02:02
切成小块,然后蒸
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