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洗带鱼时,身上的白鲮是不是得洗了

答案:5  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-01 23:31
  • 提问者网友:你挡着我发光了
  • 2021-02-01 00:33
洗带鱼时,身上的白鲮是不是得洗了
最佳答案
  • 五星知识达人网友:洒脱疯子
  • 2021-02-01 01:01
你好!带鱼的鱼鳞是不用洗掉的,其实带鱼身上所谓的“鱼鳞”并不是鳞,而是一层由特殊脂肪形成的表皮,称为“银脂”,是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。该脂肪中含有三种对人体极为有益的物质:
一、不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的功效。同时可以增强皮肤表面细胞的活力,使皮肤细嫩、光洁,使头发乌黑光亮,是难得的美容秀发产品。
二、卵磷脂。可减少细胞的死亡率,能使大脑延缓衰老,被誉为能使人返老还童的魔力食品。
三、6—硫代鸟嘌呤物质。该物质是一种天然抗癌剂,对白血病、胃癌、淋巴肿瘤均有防治作用。
由此可见,如果把它洗掉了,那实在是一种浪费!
全部回答
  • 1楼网友:逐風
  • 2021-02-01 04:13
带鱼“快速去鳞”法 带鱼的鳞与鱼体粘得较牢,用手搓不易洗干净,用刀刮又很费时间。 如果将带鱼放入80度左右的水中,烫10秒钟后,立即浸入冷水中,然后再用刷子刷或者用布擦洗一下,鱼鳞就会很快被去掉
  • 2楼网友:迷人又混蛋
  • 2021-02-01 03:00
用刀刃刮去洗净即可 如果满意别忘给个采纳哟!谢谢!
  • 3楼网友:野味小生
  • 2021-02-01 02:52
要去掉
  • 4楼网友:笑迎怀羞
  • 2021-02-01 01:54
不用。
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