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炼奶是什么?吃炼奶有什么好处?会发胖吗?

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-08-01 01:52
  • 提问者网友:两耳就是菩提
  • 2021-07-31 01:03
炼奶是什么?吃炼奶有什么好处?会发胖吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:一叶十三刺
  • 2021-07-31 01:08

炼奶   炼奶又称炼乳,是以新鲜牛奶为原料,经过均质、杀菌、浓缩等工序制成的乳制品,有丰富的营养价值。一般分为甜炼乳(市场上出售的)和淡炼乳两种。稀释后的炼奶与鲜奶营养相似,但稀释后的炼奶含蛋白质少了,所以不宜长期把炼奶当鲜牛奶吃,否则会营养不良。
  炼奶事实上是加了砂糖的浓缩牛奶。经真空浓缩後,炼奶的水份大约只有鲜牛奶的四分之一,而且因为加了蔗糖,甜度比鲜牛奶高得多。炼奶常被用于制作甜品,而有些饮料也会用到炼奶冲调,例如香港的茶餐厅的特色饮料茶走,也可以制成不少特色小吃,例如:奶油多、奶酱多等。著名的牌子有鹰唛、寿星公。 ps:最好不要晚上喝炼奶,因为炼奶含糖份较高,对人体会产生兴奋的作用。容易失眠,睡前最好喝一杯牛奶。


含糖多的东西呀~~~

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