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黄陂手工豆丝怎么做,怎么做才好吃?

答案:4  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-11-21 07:12
  • 提问者网友:听门外雪花风
  • 2021-11-21 01:47
黄陂手工豆丝怎么做,怎么做才好吃?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:酒安江南
  • 2021-11-21 03:24
黄陂豆丝制作步骤:
1)精选择优质的糙米和黄豆按一定比例淘沙洗净,混合后浸泡一个晚上;
2)将浸泡了一夜的大米和黄豆伴着清水,通过磨浆机磨成乳白色的米浆(可以加些许食盐和葱花等辅料,倒入模具即可下油锅炸制武汉人爱吃的面窝了)
3)用土灶配以松针柴火的温火,在大土锅上均匀的抹上少余油,沿锅沿倒入一定量米浆均匀的抺平,盖上锅盖数十秒钟,一张完整的豆皮就可出锅了;
4)待豆皮放凉后卷成一筒,用菜刀均匀的切成丝后,放至室外晒干,即成我们常看到的豆丝成品了。
全部回答
  • 1楼网友:痴妹与他
  • 2021-11-21 04:35
网上收搜黄陂豆丝批发,新浪博客看看
  • 2楼网友:野慌
  • 2021-11-21 04:24
早稻米和优质黄豆洗净用清水浸泡3一5小时,米和豆比例十比二,加水磨成糊状,然后在柴灶上摊平,然后你想吃什么口味再通过二次加工, 可加白菜大蒜炒吃也可煮吃等多种吃法。
  • 3楼网友:傲气稳了全场
  • 2021-11-21 04:14
早稻米和优质黄豆洗净用清水浸泡3一5小时,米和豆比例十比二,加水磨成糊状,然后在柴灶上摊平,然后你想吃什么口味再通过二次加工, 可加白菜大蒜炒吃也可煮吃等多种吃法。
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