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西式烤花菜怎么做

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-09 04:52
  • 提问者网友:蓝莓格格巫
  • 2021-03-08 13:12
西式烤花菜怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:独行浪子会拥风
  • 2021-03-08 13:20
西式烤花菜的做法
烤箱预热250度
在平板铸锅中放入橄榄油,开火,升温后放入蒜瓣香芹爆香。平铺加入洗好切块的花菜,干煎两至三分钟直到花菜有一点变黄。注意翻炒均匀不要烧糊了。(其实稍微烧糊点也别有风味)。
关掉火。按需加盐,加黑胡椒(这个随意),加生抽。翻炒均匀。
把铸铁锅挪到烤箱中250度(500F)烤8分钟至10分钟。中间可以翻动一下花菜。(这是书上的,其实我一般用180度(350F)烤,比较不容易犯错误)。
烤好的花菜撒一些干红椒末和意大利香料。出锅完成。
全部回答
  • 1楼网友:荒野風
  • 2021-03-08 14:36
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