草果是什么?
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解决时间 2021-05-06 13:45
- 提问者网友:世勋超人
- 2021-05-06 01:56
草果是什么? 一般在哪里卖?
最佳答案
- 五星知识达人网友:老鼠爱大米
- 2021-05-06 03:16
中药的一种
全部回答
- 1楼网友:人類模型
- 2021-05-06 06:47
草果又称草豆蔻。香料植物。姜科,豆蔻属。 云南独有,分布于红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县,以金平苗族瑶族自治县(被称为"青果之乡")出产最多。为多年生草本,高2-3米,全株有辛香味。根茎似姜,肥大,淡紫红色。叶宽披针形。花红色,由根茎上抽出。蒴果肉质,长椭圆形,紫褐色,不开裂,有香气。可用种子繁殖和分株繁殖。 品质以干爽、个大、均匀饱满、色褐红、味辛辣、把短者为佳。 适宜生长于略荫蔽而潮湿的阔叶林中土质肥润的地方。茎、叶、果均可提芳香油,用作调味香料。全果除作食品调料外,还可入药,味辛性温,具有温中、健胃、消食、顺气的功能,主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等。 草果是餐厅、家厨烹调必备调味香料,其味醇香异常,沁人心脾;草果味辛性温,是中医芳香性健胃性药,有消食健胃,顺气、祛寒之功,主治疟疾、呕吐,并能解酒毒去臭气。
在我们这是三十六到四十/公斤
- 2楼网友:刀戟声无边
- 2021-05-06 06:13
草果是香料的一种,卤水中不可缺,它可提香。中药店有卖。
- 3楼网友:归鹤鸣
- 2021-05-06 04:49
有一佐料也叫草果.一般在卖佐料或馆子的地方卖
- 4楼网友:从此江山别
- 2021-05-06 04:23
一种普通的水果
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