为什么把汤存放在瓦罐里比存放在铁锅里变质更快比如说我存放在铁锅里能放两天不变质在瓦罐里只能存放一天
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-20 01:03
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-11-19 08:08
为什么把汤存放在瓦罐里比存放在铁锅里变质更快比如说我存放在铁锅里能放两天不变质在瓦罐里只能存放一天
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-11-19 08:21
重点在煨这个字上 铁锅是不可能用来煨的。会直接烧穿。因为煨这个烹调方式最少也是三四个小时长的十多小时也不奇怪。如此长的时间只有瓦罐才经受得起。当然现代材质可以制造出无论如何家常条件烧不穿的钢锅，你会发现只要时间足够材料无误，和瓦罐煨出来的汤没什么明显区别。
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