鲜奶和鲜牛乳有什么区别？

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解决时间 2021-12-30 15:08

提问者网友：火车头
2021-12-30 03:10

鲜奶和鲜牛乳有什么区别？

最佳答案

五星知识达人网友：長槍戰八方
2021-12-30 04:45

现在人们所说的鲜奶一般是指经过巴氏杀菌法生产的低温保鲜奶，及巴氏奶或巴氏鲜奶。
而鲜牛乳一般也是指巴氏鲜奶，只是鲜奶是我们口头的说法，而鲜牛乳是国家要求的标识方法。
2007年11月9日,国家质检总局和农业部联合下发的《关于加强液态奶标识标注管理的通知》明确规定:以生鲜牛乳为原料,经巴氏杀菌处理的巴氏杀菌乳标“鲜牛奶/乳”;以生鲜牛乳为原料,不添加辅料,经瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌乳标“纯牛奶/乳”。2008年1月1日起,巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳都要在其包装上明确标明“鲜牛奶/乳”和“纯牛奶/乳”。而巴氏杀菌奶是唯一可在包装上标识为鲜牛乳的产品。
希望对题主有帮助！忘采纳

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1楼网友：不如潦草
2021-12-30 05:24

我好好复习下

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