为什么碎瓷片可以防止暴沸
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-26 07:35
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-02-26 03:39
为什么碎瓷片可以防止暴沸
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-02-26 04:15
碎瓷片和沸石的原理一样,都是一种多孔的物质,会产生气泡中心,使溶剂沸腾产生的气体顺利脱离夜面,纯净的液体缺少汽化核心，加热超过沸点仍不沸腾的热滞后现象——加一点杂质后，沸腾滞后被打破，产生沸腾。
全部回答
- 1楼网友：思契十里
- 2021-02-26 04:46
液体之所以发生过热的原因是液体里缺乏形成气泡的核心。为避免容器的暴沸，可在容器中放含有空气的碎瓷片，形成气泡核心。
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