宴席中所谓的大菜和热菜的区别
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解决时间 2021-02-10 01:10
- 提问者网友:难遇难求
- 2021-02-09 15:42
宴席中所谓的大菜和热菜的区别
最佳答案
- 五星知识达人网友:忘川信使
- 2021-02-09 16:46
大菜是一桌里的几个关键的菜,是能体现该桌究竟是哪种宴席,并且能提升宴席档次的菜。
热菜就是比较普通的炒菜,一般以回锅加热为主。
热菜就是比较普通的炒菜,一般以回锅加热为主。
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