东北有一种大饼很火乍做的

答案:4 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-03-29 14:09

提问者网友：骨子里的高雅
2021-03-29 10:23

东北有一种大饼很火乍做的

最佳答案

五星知识达人网友：天凉才是好个秋
2021-03-29 11:26

1·面粉中加入盐，糖，酵母拌均匀，一点点的加入温水搅拌。

2·最后和好的面要很暄软基本上能拉起来很粘手。

3·这是手上可抹点油把面团揉均匀。

4·盖上保鲜膜发酵至2倍大。

5·案板上多撒干面粉，放入面团揉均匀按扁。

6·平底锅少刷一些油放入按扁的面团，在锅中把面饼按扁整理成型。

7·手上沾点水在面饼上按上芝麻，要按紧一些。

8·然后盖上锅盖再次发酵20分钟。

9·发酵过后开火中小火烙至一面定型。

10·再翻面烙之另一面，直到两面饼金黄，饼熟即好。望采纳~谢谢！！！

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1楼网友：煞尾
2021-03-29 14:19

玉米面的？？？黄黄的是吗？追问他们或完面就烙，出来的饼又渲又软，不知烩面里加了什么追答和完面应该在发一会，加的酵母粉

2楼网友：冷風如刀
2021-03-29 12:45

什么饼？

3楼网友：白昼之月
2021-03-29 12:34

这个太笼统了，具体的有什么

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