白酒回口苦是怎么回事????
答案:4 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-28 21:05
- 提问者网友：嘚啵嘚啵
- 2021-03-28 05:18
白酒回口苦是怎么回事????
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-03-28 05:46
传统 的中国白酒后口均微苦。食用酒精勾兑的酒却带有甜味。苦过大或者苦而涩是劣质酒。身体不适或先食用过甜的食物会感觉酒更苦。也有可能是新酒时间短，多存放些时间苦味就会淡一些。也有可能是劣质酒，勾兑酒的原料配比不对。谢谢
全部回答
- 1楼网友：詩光轨車
- 2021-03-28 07:48
酒不够好
- 2楼网友：爱难随人意
- 2021-03-28 06:47
可能是由于打开放时间久了。
- 3楼网友：野慌
- 2021-03-28 05:58
酿造过程中用曲量过大、高粱壳做辅料含有单宁。
勾兑过程酸酯比失调。
苦味不会因储存而降低。
苦而涩的酒是劣质酒。
勾兑过程酸酯比失调。
苦味不会因储存而降低。
苦而涩的酒是劣质酒。
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