生炒排骨的做法步骤图，生炒排骨怎么做好吃
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-19 06:11
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-11-19 03:21
生炒排骨的做法步骤图，生炒排骨怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-11-19 04:15
生炒排骨的做法
- 先将排骨洗净，剁成小块。我买的黑山猪小肋排，直接对半 切小块。
把锅烧红 烧到要冒烟时 倒入油，加一勺盐 加入几片姜片 去腥。然后倒入排骨翻炒，炒到排骨变色。
变色后 加入料酒 ，料酒的量相对比较多 ，感觉都要没过排骨。加入生抽上色上味。熬翻炒一小会儿，加入热水。盖盖收汁。
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