红茶中有哪些香气类型？

红茶中有哪些香气类型？

毫香型：有白毫的单芽或一芽一叶制作的红茶白毫显露，冲泡时有典型毫香。清香型：香气清纯、柔和持久，令人愉快，是嫩采现制的红茶所具有香气。嫩香型：香高而细腻，清鲜悦鼻，有似玉米的香气，鲜叶原料细嫩柔软、制作工艺良好的名优红茶有此香气。果香型：类似各种水果香气，如桂圆香、苹果香。甜香型：清甜香、甜花香、赛香、桂圆干香、蜜糖香等，鲜叶嫩度适中的功夫红茶有此类香气。火香型：米糕香、高火香、老火香和锅巴香，鲜叶较老，含梗较多，干燥时火工高足的红茶含有此类香气。松烟香：千燥工序用松、栢或枫球、黄藤等熏制的茶带有此种香气，如小种红茶。

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