酸奶机还可以做什么

酸奶机还可以做什么

问题一：酸奶机还能做什么？？？ 首先想知道您的酸奶机是不是恒温的。一般的酸奶机都是恒温，弧专为发酵酸奶而制作的，它的最高温度也就 40°C 所以它是不能用来煮东西的。目前，本人所知就是可以用来做发酵食物而用。比如，做甜糯米酒、发制少量的面粉（因容积所限）做面食。问题二：酸奶机除了做酸奶还能做什么好吃的东西 如果是原味酸奶，一般酸奶和纯奶比例是1：5，发酵时间为8-10小时，同样天气冷也须延长发酵时间或发酵缸里加温水。不建议用奶粉制作酸奶，因为制作酸奶容器、盖子、汤勺等器具消毒至关重要，用奶粉大大增加了污染的机会，建议用巴氏消毒奶或利乐装奶。在酸奶制作过程中不要移动酸奶机哦，我发现要是移动酸奶机，做出来的酸奶不够凝固哦。加糖的最佳时机是酸奶制作完成须放入冰箱冷藏24小时后，也就是吃之前加入蜂蜜或糖最好啦，也可以在这时放入少许水果丁，推荐木瓜丁、苹果丁、芒果丁，其他的水果我感觉没这些好，如果放入这些水果后还觉得不够甜，就放蜂蜜或糖吧。如果觉得刚从冰箱里取出的酸奶太凉，就放温水里捂一会儿吧，别加热哦，那样会破坏益生菌的。有了酸奶机做酸奶，真的很容易，想不成功都难，我做了快一年了，酸奶真是好东东，益处多多，超赞！问题三：酸奶机都可以做什么 酸奶呗,,有的还可以做米酒什么的,那得看是什么种类的,有的酸奶机功能很多的~问题四：酸奶机还能做什么美食 做米酒，发面等问题五：酸奶机除了做酸奶还能做什么吗 酸奶机是开机后升温至42°，然后持续42°发酵；所以你看什么还需要这种温度就可以做。自制好酸奶，首选益菌加。问题六：酸奶机除了做酸奶还可以干嘛 米酒，廖糟，
食材
糯米250g
甜酒曲3g
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
糯米浸泡3小时以上；
2
糯米放电饭锅里蒸熟，大概花了半个小时，闻到糯米香味再蒸个十来分钟就可以啦。
3
蒸好的糯米搅拌下放凉。 也有人在这一步拿凉开水洗下糯米，糯米不会那么粘，我这是第一次尝试做，想保留糯米的原汁原味，怕被水洗淡了，就没有用凉水过一遍。
4
甜酒曲，根据后面的说明，半斤给半块酒曲就行。
5
将酒曲弄碎，放到糯米中拌匀，一定要均匀。看，我的糯米蒸的干了，拌的时候，粘，下次用凉水过过，糯米就不那么粘了，好拌。
6
将拌好的糯米放到面碗里。
7
拌好的糯米稍稍压一压，中间搭窝，也是就挖个小洞。
8
再在表面薄薄的撒上酒曲粉末，上面的白色的就是酒曲粉末。
9
将拌匀的糯米装入干净酸奶机中，用进入发酵程序，36小时后即可食用。
酸奶机是不可以做纳豆的，酸奶机只适合做酸奶，因为酸奶中的乳酸菌与纳豆中的纳豆菌有完全相反的生长特性。
酸奶中的乳酸菌是厌氧菌，生长环境不能有氧气，要密封发酵。纳豆菌是好氧菌，生长需要有充足的氧气，发酵过程必须通风，还要有足够的湿度。酸奶菌生长温度是38度以下，纳豆菌最佳生长温度是40度。
大多数酸奶机只能简单加热，不具备温度控制系统，且功率小，温度低。纳豆机不仅要求具有加热和温度控制系统，关键是必须在纳豆生长过程中保持空气湿度，并保持发酵室有充足的氧气。问题七：酸奶机有什么作用？可以做什么？ 用酸奶机可以做酸奶，而且酸奶机还可以做其他很多的营养食品，比如米酒和纳豆，适合全家人吃问题八：小熊酸奶机除了做酸奶还可以做什么。（最好附带食谱） 我的酸奶机还能做米酒问题九：酸奶机除了可以做酸奶外还可以做什么 酸奶机是不可以做纳豆的，酸奶机只适合做酸奶，因为酸奶中的乳酸菌与纳豆中的纳豆菌有完全相反的生长特性。酸奶中的乳酸菌是厌氧菌，生长环境不能有氧气，要密封发酵。纳豆菌是好氧菌，生长需要有充足的氧气，发酵过程必须通风，还要有足够的湿度。酸奶菌生长温度是38度以下，纳豆菌最佳生长温度是40度。大多数酸奶机只能简单加热，不具备温度控制系统，且功率小，温度低。纳豆机不仅要求具有加热和温度控制系统，关键是必须在纳豆生长过程中保持空气湿度，并保持发酵室有充足的氧气。红元帅牌纳豆酸奶一体机，首创分杯发酵，根据发酵物不同，设定温度和时间，可制作纳豆、酸奶、米酒。问题十：用酸奶机做酸奶除了原味还能做什么味道的呢? 做好后加水果供，巧克力酱。
要是有搅拌机，榨汁机的话，可以做其他的酸奶
如：酸奶冰棒
1 将葡萄洗净，去皮，籽。
2 将柳橙去皮，籽后切块。
3 将苹果洗净，去皮，核后切块
4 将酸奶中加入葡萄，柳橙块，苹果块，糖，一同放入榨汁机中搅拌均匀，装杯
5倒入冰格，冷冻
火龙果酸奶
1 将火龙果去皮取肉
2 将火龙果切块
3 将火龙果放入搅拌机中，加入酸奶和糖后一起搅拌

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