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Scoville units是什么意思

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-07-26 12:29
  • 提问者网友:美人性情
  • 2021-07-25 13:19
Scoville units是什么意思
最佳答案
  • 五星知识达人网友:轮獄道
  • 2021-07-25 13:47

Scoville Units(热系数)即衡量辣椒的辣度的热系数.
热系数(Scoville Units)来衡量辣椒的辣度,
是1912年,美国药剂师韦尔伯·斯科维尔发明了热系数(Scoville Units)来衡量辣椒的辣度.


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