双方发生口角，持刀致对方死亡，该怎么判

根据法律事实和法律规定，确定是故意杀人罪，还是故意伤害致人死亡罪，或者属于正当防卫等。

人民法院的判决，要根据案件的实际情况和法律的规定来确定。本案，一般情况下，应以故意杀人罪定性。但是，如果有其他情节，例如，杀人的刀子不是事先准备的，而是在现场顺手抓起的，又是在胡乱挥舞时伤害到人的等等，就可以以故意伤害罪刑罚。