抚州猪杂泡粉做法
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解决时间 2021-01-04 01:55
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-01-03 22:19
抚州猪杂泡粉做法跪求
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-01-03 23:53
步骤
1.备好所有食材。
2.肥肠用面粉内外抓洗干净，放锅里焯水。并把其它食材清洗干净切好备用。
3.准备好配料（辣椒，大蒜，生姜，干葱头，大葱）。
4.热锅下油，先把大蒜，姜丝，放进爆香，接着把切好的猪杂倒进爆炒，并加小许盐和酒。
5.接着把辣椒放进，加小许水。
6.把葱段和干葱头放碗里，加适量生粉调芡。
7.炒将熟时把生粉芡倒进，加适量酱油和蚝油即可。
1.备好所有食材。
2.肥肠用面粉内外抓洗干净，放锅里焯水。并把其它食材清洗干净切好备用。
3.准备好配料（辣椒，大蒜，生姜，干葱头，大葱）。
4.热锅下油，先把大蒜，姜丝，放进爆香，接着把切好的猪杂倒进爆炒，并加小许盐和酒。
5.接着把辣椒放进，加小许水。
6.把葱段和干葱头放碗里，加适量生粉调芡。
7.炒将熟时把生粉芡倒进，加适量酱油和蚝油即可。
全部回答
- 1楼网友：有你哪都是故乡
- 2021-01-04 00:47
猪杂总要材料是猪肺,有些人会把猪肠子一起放在里面,做法最主要就是用好一点的火锅料要辣一点的,这就是抚州的特色,
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