夏天，人们经常用冰箱贮藏蔬菜水果来达到保鲜效果，其道理是A.温度低，不利于细菌生存B.低温能降低水分蒸腾C.温度低，呼吸作用弱，有机物消耗少D.低温能抑制光合作用
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-03 20:37
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-01-03 01:04
夏天，人们经常用冰箱贮藏蔬菜水果来达到保鲜效果，其道理是A.温度低，不利于细菌生存B.低温能降低水分蒸腾C.温度低，呼吸作用弱，有机物消耗少D.低温能抑制光合作用
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-01-03 02:42
C解析分析：夏天，保存蔬菜和水果长采用冰箱冷藏的方法，思考答题．解答：在夏天，保存蔬菜和水果常采用冰箱冷藏的方法，其一是因为是低温能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，从而达到保鲜的目的．主要原因是因为温度低，可降低新鲜蔬菜和水果的呼吸作用，减少有机物的分解，利于蔬菜水果的保存．可见C符合题意．
故选：C点评：了解食品保存的原理，解答此题的关键是掌握冷藏法的知识．
故选：C点评：了解食品保存的原理，解答此题的关键是掌握冷藏法的知识．
全部回答
- 1楼网友：傲气稳了全场
- 2021-01-03 03:36
感谢回答
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯