想知道鲁晶食用盐真伪的辨别方法

想知道鲁晶食用盐真伪的辨别方法

1、通过包装袋的印刷落款辨真假：正品“鲁晶”牌小包装食盐在包装袋的正面底部印有黑体“山东省盐业总公司监制、XX盐业公司分装”的字样，凡没有该字样的一律是假盐。
2、通过印刷效果辨真伪：正品包装的印刷图案清晰美观，色泽清新，色彩搭配合理，层次感较强。假包装的图案模糊不清，色彩搭配不合理，图案较混乱。

扩展资料：
食用盐是菜品中咸味的主要来源，具有提鲜味、增本味的作用；
食用盐可以防腐杀菌，调节原料的质感，增加原料的脆嫩度；
和面制馅时，加入适量的盐，能增加面团的韧性、促使馅心吸水上劲儿，提高泥茸的黏力。
食用注意事项
1.烹调中应注意盐的投放时间，制汤时不宜早放盐，否则会使肌肉蛋白凝固，蛋白质不易溶于汤中，使汤不鲜浓；炒制叶茎类蔬菜时宜早放盐，这样盐会使水分溢出，成菜迅速、减少维生素C和叶绿素的损失。
2.用盐量要适当，过量食用盐不仅影响菜品口味，而且不利于人体健康。
参考资料：食用盐-百度百科

1、通过包装袋的印刷落款辨真假：正品“鲁晶”牌小包装食盐在包装袋的正面底部印有黑体“山东省盐业总公司监制、XX盐业公司分装”的字样，凡没有该字样的一律是假盐。2、通过印刷效果辨真伪：正品包装的印刷图案清晰美观，色泽清新，色彩搭配合理，层次感较强。假包装的图案模糊不清，色彩搭配不合理，图案较混乱。

1、通过包装袋的印刷落款辨真假：正品“鲁晶”牌小包装食盐在包装袋的正面底部印有黑体“山东省盐业总公司监制、XX盐业公司分装”的字样，凡没有该字样的一律是假盐。
2、通过印刷效果辨真伪：正品包装的印刷图案清晰美观，色泽清新，色彩搭配合理，层次感较强。假包装的图案模糊不清，色彩搭配不合理，图案较混乱。

扩展资料：

山东省盐业总公司根据国家《食盐专营办法》对食盐实行专营，其它单位和个人未经许可不得擅自生产、加工、运输、销售食盐产品。为广大消费者提供合格的食盐是山东省盐业总公司的重要任务。几年来，总公司注重改进生产工艺，努力提高产品质量，所属海盐生产企业全部采用塑膜铺底，塑膜苫盖；井矿盐生产企业着重推广国际先进的双井对流注水溶解法，采用真空蒸法制盐工艺，改进生产设备，主导设备(如蒸发罐、脱水机、干燥床等)均采用钛合金或不锈钢材料，产品质量明显提高。

参考资料：

鲁晶食用盐-百度百科

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