刚烤好的饼干怎么

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解决时间 2021-11-21 17:31

提问者网友：黑米和小志
2021-11-21 04:54

刚烤好的饼干怎么

最佳答案

五星知识达人网友：西岸风
2021-11-21 06:26

材料
无盐奶油 50g,细砂糖 40g,全蛋液 30g,杏仁粉 50g,低筋面粉 100g,可可粉 10g,红色色膏适量,杏仁片适量
做法
1、无盐奶油放置室温回软,手指可以压出印子的程度就好；
2、将无盐奶油和细砂糖搅拌均匀，全蛋液分4-5次加入并确实搅拌均匀；
3、加入杏仁粉混合均匀，面粉过筛加入混合成团状。将粉团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时；
4、将粉团分成好几小块，大小的话看个人是想做大手指还是小手指；
5、先将小粉团搓成长条状，并将其中一端压凹插入杏仁片；
6、再将形状整成手指状，关节处可以用叉子画上几条纹路增加逼真感；
7、将红色色膏随意涂抹在饼干上；
8、放入烤箱烤大约15-20分钟饼干变硬即可。

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