永发信息网

枣庄产枣吗

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-25 02:30
  • 提问者网友:杀生予夺
  • 2021-02-24 22:31
枣庄产枣吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:往事埋风中
  • 2021-02-24 23:30
问题一:山东的枣庄盛产枣吗? 枣庄市市名由来 枣庄唐宋时期形成村落,因多枣树而得名。明代属峄县,1960年撤销峄县设立县级枣庄市,辖原峄城县行政区域,1961年升格为省辖市。 不过现在看不出来了,很久以前以前盛产枣,现在枣是有,但是相比那些种枣大市,枣庄不算什么了!!
希望采纳问题二:山东枣庄有什么特点?一定盛产枣吗? 枣庄特产:1、煤炭、水泥、(菜)煎饼、辣子鸡、羊肉汤、大枣、枣庄话。
2、软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、黑香稻、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆枣庄市市名由来 枣庄唐宋时期形成村落,因多枣树而得名。明代属峄县,1960年撤销峄县设立县级枣庄市,辖原峄城县行政区域,1961年升格为省辖市。
不过现在看不出来了,很久以前以前盛产枣,现在枣是有,但是相比绩些种枣大市,枣庄不算什么了!!问题三:枣庄盛产枣吗 枣庄古代盛产枣,近代不盛产了问题四:枣庄和枣有什么关系? 枣庄市市名由来 枣庄唐宋时期形成村落,因多枣树而得名。明代属峄县,1960年撤销峄县设立县级枣庄市,辖原峄城县行政区域,1961年升格为省辖市。
市中区 1976年成立枣庄市市中区,因地处枣庄市中部偏东,位居全市政治、经济、文化、科技、交通中心而得名。
山亭区 山亭区是1983年新建区。因区政府驻地位于山亭镇的双山北麓而得名。
台儿庄区 台姓立村,故称台家庄,而后演变成台庄、台儿庄。1962年6月建区,始称台儿庄区。
峄城区 明洪武二年(1369年)置峄县,1962年改名为峄城区。峄之名,一说源于南葛峄山,一说因境内多山、众山联络为绎, 古绎与峄同。
薛城区 薛城夏商时期称薛国,春秋战国时期,田文治薛期间大规模筑城,得名薛城;抗日战争后期建临城县,1952年改称薛城,1956年撤销,1962年始建枣庄市薛城区。
滕州市 滕,取泉水腾涌之意。秦置滕县,1988年改名滕州市
也不能说完全没有关系问题五:枣庄真的有枣吗? 5分枣庄有庄问题六:枣庄不盛产枣,但是为什么又叫枣庄? 据史料记载,明朝初年,朝廷允许民间开矿,鲁峄地区(即现在的枣庄市中区范围)“乡民开山取石为磨、碾,挖井取煤作薪”。有诗人满碧山描 写当时的情景为:“磨塘山欲尽,煤井地皆空”。当时由于开采技术所限, 或一家,或三家、五家经济殷实的人家合伙开采地表浅层煤炭。.
随着煤炭的开采,逐渐地有移民迁徙到“峄北窑场”周围聚居。在各聚 居点,人们或以姓氏、或以地物村志等取名作标。比较有名的村落有:金庄 、三合庄、枣庄(因附近有一片枣林而取名)问题七:中国产枣地都有哪些地方 河南新郑市,
山东枣庄市问题八:山东枣庄特产都有什么? 1 长红大枣,特别是一种叫做“生力枣”的,把枣核去掉换成花生。很有营养很好吃。
2 石榴。万亩石榴园据说是名冠天下的。
3 菜煎饼是枣庄有名的小吃
4 羊肉汤是枣庄人的中式快餐,也是地方名吃。市区内羊肉汤馆众多,因配料、煮制方法等不同而风味各异,较有名的有道北羊肉汤馆、白米氏羊肉汤馆和西集羊肉汤馆等。
5 辣子鸡是枣庄的地方名吃,最具风味的要数用7—8个月龄、重约半公斤左右的小草鸡。现在已经有带包装的了,不过味道比饭店刚炒出来的差了太多。
6 山亭区的花椒还有核桃,还有冬桃,也是山亭的,超级甜,虽然很丑。
7 微山湖的咸鸭蛋。红黄蛋,双黄蛋,都很好吃。
8 除了吃的还有滕州红河湿地的一种手纺布,完全是手工的,做成床单衬衣什么滴,包装很好看送人挺体面的。问题九:山东枣连庄就是枣庄吗 我感觉很对~问题十:枣庄有什么特产? 煎饼不是山东所独有,比如靠山东的苏北地区也有煎饼,但苏北地区的方言和生活习俗接近山东,而同苏南则相去甚远。谁又能保证煎饼不是随了山东的风俗习惯一并传过去的呢?实际上也不是山东所有的地方都吃煎饼,但我可以肯定的说煎&饼是我们山东的代表食物。
大饼卷大葱是众人皆知的典型山东土吃,这里的大饼实指的是煎饼,而不是正的大饼。大饼和煎饼的区别除了做法上不同,主要还在于其用料有异,前者为面烙成,后者为粗粮所作。在大饼卷大葱成名之时,白面还是稀有之物,粗粮煎为主食。天津所谓的煎饼果子中的煎饼,当然也不是一会儿事,煎饼果子不但用不同于山东煎饼,做法也不同。
煎饼的用料在八十年代之前主要是以地瓜干和玉米为主,两者那时候在山东主要农作物。有人认为地瓜(红薯)玉米煮了烤了味道都好,可那是因为他们肚子水太多。如果要把他们当主食,不出两天喉咙里就会冒酸水。再说新鲜的地瓜玉也没法保存,那么地瓜往往晒成地瓜干来储藏。就是将地瓜切成片晒干了。地瓜那东西可以把它磨成粉,做窝窝头或饼子,但那窝窝头吃起来可不象烤地瓜那么吃,凉了硬得可以打死人。而做成煎饼就成了粗粮细做,味道也大为改观,而且常温时保存数日不坏,吃的时候也不需要加热,味道也不差。
但这个细做可是麻烦之至。地瓜干要在水里泡一天左右,等到水分将其彻底化后,就用刀将其剁碎。然后同泡好的玉米混在一起,在水磨上磨成糊。而这一程很费时费力。水磨为颗粒粗大的圆型花岗岩磨盘制成,有上下两块叠在一起。盘的两个接触面上都凿出了条纹以增加研磨和排糊的能力。上片磨片上开了两个小洞,可以将料混着水一勺一勺的加入。推动上片磨盘就可以将料碾碎,从上下磨片的磨缝里流出的就是做煎饼用的煎饼糊。推磨可以用马或驴等牲口,那是在解放前的地主家才能用,普通人家也只有人推。小的磨盘一个人推就行。可大的磨要三四个人才能推动。后来渐渐有了电动水磨,人们才从这繁重的体力中解脱出来。
接下来就是做煎饼,山东人称“摊煎饼”。工具也是特有的,几乎家家必备。首先是一个鏊子,实际上为铸铁制成的圆形铁板,上面平整光滑,下面有三支角可以作为支撑,也可以在鏊子和地面间留下空间以便加柴烧火。再就是一个耙子,为一个木板,上面垂直按上一个把手,可以用手拖曳,也就是“摊”。当鏊子烧热以后,可以用勺子舀上一勺煎饼糊放到鏊子上,用耙子沿着鏊子摊一圈。由于鏊子是热的,&煎饼糊所到之处就迅速的被凝固一层,就是所谓的煎饼。没有凝固的就被耙子带着向前走,重复这一过程直到整个鏊子摊满。耙子的长短正好等于鏊子的半径,所以耙子绕场一周,煎饼就成。为了煎饼质量更好,在上层的煎饼糊还没有完全凝固煎熟之前,用一块木板(称为刮子)在上面刮一下,可以使上面平整和厚度均匀。因为煎饼很薄,很容易熟,这一过要非常的快,否则就会焦了。待成熟以后,就可以揭起来了。煎饼的大小以鏊子而定,直径一般在半米到八十公分之间。
好的煎饼要薄如蝉翼,厚度均匀。这不但要求煎饼糊磨得要细,稀稠适当,最重要的还在于摊。摊的时候手要麻利,火候还要适当。摊煎饼往往是家庭主妇的活儿,在山东过去要考察新媳妇会不会做活儿,只要摊一次煎饼就可以知道。
刚刚从鏊子上揭下的煎饼很柔软,可以将其卷成煎饼卷来吃,所以才有煎饼“卷”一说。刚刚冷却的煎饼由于失去水分会很干,但煎饼往往是叠在一起的,渐渐又会返潮而变得柔软,上面盖上布就会可以长期保持。待吃时,只要揭一张就成,非常方便。后来,在济南出了一种煎饼,象糕点一样用纸包好。那种煎饼味道甜甜的更象糕点,不象煎饼。更不能容忍的是这种煎饼给弄得很干很酥,不用说卷,就是碰一下就碎了。显然......余下全文>>
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯