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请问,冰糖葫芦的制作中,还原糖与白糖的比例是多少,柠檬酸的比例是多少,

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-08-18 00:15
  • 提问者网友:浮克旳回音
  • 2021-08-17 00:24
请问,冰糖葫芦的制作中,还原糖与白糖的比例是多少,柠檬酸的比例是多少,
我下岗了,想做个小生意糊口,请个位朋友帮帮我,
放葡萄糖也中还原糖,可以代替冰糖吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:痴妹与他
  • 2021-08-17 00:46

不放柠檬酸,放了反而不好,我做糖葫芦放白糖和冰糖.3比1的比例.


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