电磁炉炒菜用什么锅？哪位能给点建议？

电磁炉炒菜用什么锅？哪位能给点建议？

适用的锅类容器有很多种：
1、铁系（珐琅、铸锅、不锈铁）锅，不锈钢锅 注 ：复合底锅必须是电磁炉专用。
2、底部直径12CM以下，根据不同的功能使用，如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳 蒸煮类平底为最佳。 不适用的锅类容器：
1、铝、铜为材料之容器、锅。
2、容器底部直径不超过12CM者。
3、容器底部凸凹高度大于2CM者。
4、不锈钢双层复合底锅（非电磁炉专用）。

电磁炉的辐射频率只相当于手机的六十分之一,电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底，形成闭合磁场。当锅具放在电磁炉上“工作”时，电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯，而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉炉面边缘磁场的10倍，由此可见，电磁炉所产生的磁场对人体影响不大

如果是买电磁炉送的锅基本上没有不沾锅的，有专卖锅的，你应该买个不粘锅的那种锅；苏泊尔是个品牌，但是、我买的电磁炉送的锅也粘锅，最后去问人家啦，说送的锅就是这个样子，想不沾锅要重新买个，大致300元以上。以上价格来源于网络，仅供参考！

随着科技的进步，很多方面燃气灶由微波炉和电磁炉代劳了，单灶＋电磁炉基本上可以满足普通家庭需要。而且油烟机的吸烟范围限于两个灶头的范围，如果装双灶，使用电磁炉所产生的油烟水汽难以吸走，而且占用台面位置。装单灶＋电磁炉的主要缺点是不美观。个人偏向单灶＋电磁炉（主要用作烧饭，用电磁炉专用压力锅）。希望我的回答对你有所帮助。

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