松伞菌粉是什么？有什么作用

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解决时间 2021-01-31 16:43

提问者网友：流星是天使的眼泪
2021-01-31 05:06

松伞菌粉是什么？有什么作用

最佳答案

五星知识达人网友：人類模型
2021-01-31 06:33

松伞菌粉是松伞菌的提炼物，为了加大其保健功效，加入了樱桃粉和蓝莓粉等搭配而成。最先发现松伞菌功效的是日本人，早在1980年，日本人就发现松伞菌含有18种氨基酸，而8种为人体必需氨基酸，还含有多种维生素和麦角甾醇。其后美国也陆续发表了很多关于这种真菌的科研文献。

松伞菌的多糖类特质是香菇的两倍，营养价值远大于普通蘑菇。松伞菌含特殊双链活性物质的“多糖”，具有超强的抗基因突变能力和抗癌能力，有预防、抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的。因此，在日本，松伞菌粉曾火爆一时，是很抢手的滋补品。

松伞菌的吃法很多，它是一种夏秋生长的珍稀腐生菌，具杏仁香味，口感脆嫩。宜荤宜素，可以烹、蒸、煮、炖、炒、火锅、煲汤。

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