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意米仁用开水泡后是不是煮得烂些

答案:3  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-23 19:24
  • 提问者网友:情歌越听越心酸
  • 2021-02-23 08:20
意米仁用开水泡后是不是煮得烂些
最佳答案
  • 五星知识达人网友:长青诗
  • 2021-02-23 09:58
1.浸泡法煮薏米烂得快:

煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮,这样能避免薏米的营养流失。

2.无水冷冻法煮薏米烂得快:

如果你不想浸泡薏米,也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的。

3.带水冷冻法煮薏米烂得快:

把薏米先用清水淘洗一下,还可以再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可,这样的薏米也比较容易煮烂。
全部回答
  • 1楼网友:玩家
  • 2021-02-23 11:54
ey will reside at Zo
  • 2楼网友:鸽屿
  • 2021-02-23 11:20
这个要泡也是用凉水来泡开,不易用热水来浸泡,这样容易失去一些薏米的成分,也不易煮的烂糊。 再看看别人怎么说的。
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