炸豆腐怎么做如何做好吃

炸豆腐怎么做如何做好吃

食材用料

豆腐2块相克食物

大料一颗

花生油（色拉油）适量

盐一克

炸豆腐的做法

1.买回来的豆腐先放入网架控净水

2.然后先切厚片在切四方条

3.然后拿一方条，用刀斜切一刀（新手放面板上斜切）

4.在切成四刀

5.散开就是三角块了

6.然后锅中放油，加少许盐炸时防贱

7.在放个大料油热炸出豆泡，有咸香味

8.这时油温高了，下入豆腐改中火，炸制表面金黄，浮出油面豆腐泡就炸好了

9.用漏勺捞出放晾，放入口袋入冰箱冷冻，随吃随取，方便快捷
用小贴士
提示，图片中我直接放手上切的豆腐，千万别模仿很危险的，如果你是新手或没有做饭的功低，千万不要模仿哦

步骤 青椒炒豆腐的做法步骤11.豆腐用清水加点盐浸三五分钟 青椒炒豆腐的做法步骤22.用刀一分为二切成三角形 青椒炒豆腐的做法步骤33.坐锅冷油烧至七八成热，关小火（关小火是便于把豆腐放进去，免得溅油）把豆腐慢慢一块块放进去煎 青椒炒豆腐的做法步骤44.煎好一面翻转过来煎另外一面 青椒炒豆腐的做法步骤55.煎好后的豆腐用盘子盛出备用 青椒炒豆腐的做法步骤66.辣椒洗净 青椒炒豆腐的做法步骤77.辣椒和大蒜子切细 青椒炒豆腐的做法步骤88.下锅炒（可以用煎豆腐留的油） 青椒炒豆腐的做法步骤99.加点五花肉（因为五花肉是前一天炒菜剩下的，如果是新鲜的就先下肉炒出油后倒入辣椒碎） 青椒炒豆腐的做法步骤1010.辣椒炒片刻后加入豆腐翻炒均匀后加入水煮沸后加适量调料（我就加了点盐和味精） 青椒炒豆腐的做法步骤

食材明细： 炸豆腐 适量 瘦肉 适量 葱头 适量 生抽 适量 葱 适量 盐 适量 蒜头 适量 家常炸豆腐的做法步骤： 1、将猪肉切丝。 2、将豆腐准备好。 3、将豆腐切大块。 4、起油锅，爆香葱头，蒜头，下肉丝炒香。 5、加入炸豆腐。 6、添加适量的水，盐，生抽稍煮一会。 7、待猪肉煮熟后，加入葱段，炒均匀,然后装盘就行了。

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