冰冻鲜鱼翅怎么处理,请问冷冻虾仁怎么做好吃啊？

冰冻鲜鱼翅怎么处理,请问冷冻虾仁怎么做好吃啊？

冬菇虾仁番茄豆腐羹的做法详细介绍 菜系及功效：减肥菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 高血压食谱
口味：酸甜味 工艺：煮冬菇虾仁番茄豆腐羹的制作材料： 主料：香菇（干）40克,虾仁160克,豆腐(北)200克,番茄100克,火腿50克
调料：姜3克,大葱5克,盐4克,胡椒粉2克,花生油10克教您冬菇虾仁番茄豆腐羹怎么做，如何做冬菇虾仁番茄豆腐羹才好吃 1. 冬菇浸软切粒，浸冬菇的水留用。
2. 虾肉洗净，用盐和胡椒粉腌。
3. 豆腐和番茄切粒。火腿切片。
4. 将冬菇水与适量清水煲开。
5. 起锅爆香葱，虾肉、冬菇粒也炒一下，取出。
6. 待水开即下豆腐，再开后加冬菇。
7. 待煮开后加番茄、火腿、虾肉调味后，加熟油即成。小帖士-健康提示：
此羹具有抗坏血病、清热润燥、降压消脂的作用。
小帖士-食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
虾仁鸡翅粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 青少年食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮虾仁鸡翅粥的制作材料： 主料：粳米100克,鸡翅200克
辅料：香菇（干）15克,虾仁20克,油菜50克
调料：大葱5克,姜3克,料酒10克,盐2克,色拉油10克教您虾仁鸡翅粥怎么做，如何做虾仁鸡翅粥才好吃 1.　将鸡翅洗净，用沸水烫一下，捞出，洗去血污；
2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；
3.　香菇用温水泡开，切去蒂，改刀切成小块；
4.　青菜洗净，切成小段；葱姜洗净均切末；
5.　锅中放入色拉油烧热；
6.　将葱末、姜末下锅略煸，然后加入冷水2000毫升；
7.　下入鸡翅，先用旺火烧沸，再改用小火煮至肉烂；
8.　撇去浮沫，捞出鸡翅，切成小块，再放回锅内；9.　把泡好的粳米倒入锅内，煮至米花汤稠；
10.　依次加入虾仁、香菇块、青菜段，下盐调味即可。 小帖士-食物相克：
粳米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清??王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
水晶虾仁的做法详细介绍 菜系及功效：阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
口味：本味咸鲜 工艺：煮水晶虾仁的制作材料： 主料：虾仁300克
辅料：香菜100克,猪肉皮800克
调料：大蒜（白皮）20克,葱白15克,淀粉(豌豆)10克,鸡蛋清20克,料酒5克,盐5克,味精2克,香油2克教您水晶虾仁怎么做，如何做水晶虾仁才好吃 1.将大小相等的虾仁洗净，沥干水分，用蛋清、精盐、干淀粉拌匀。
2.入沸水中焯熟，捞出晾凉，蒜仁剁成粒状；葱白切细丝，猪肉皮刮洗干净。
3.入适量的清水锅中，放料袋(用大料、花椒、葱段、姜片等组成)、料酒，沸后用小火煮至汤汁粘稠，离火，捞出料袋、肉皮，加精盐、味精调味待用。
4.取净羹匙10把，将每把内先放3片......余下全文>>

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