鲜猪肉做披萨馅要把肉先烧熟吗

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解决时间 2021-03-27 04:09

提问者网友：谁的错
2021-03-26 16:06

鲜猪肉做披萨馅要把肉先烧熟吗

最佳答案

五星知识达人网友：人间朝暮
2021-03-26 17:08

新奥尔良猪肉披萨
　　主料
　　高粉(150g)
　　调料
　　黄油(10g)酵母(2g)水(50g)鸡蛋(一个)猪肉(适量)西兰花(适量)洋葱(适量)番茄沙司(适量)青椒(适量)红椒(适量)马苏里拉奶酪(适量)糖(10g)新奥尔良烤肉料(适量)披萨草(适量)
　　厨具
　　无
　　1 除了黄油外的饼皮材料，依照先放液体后粉末的原则。放入面包机。进行和面程序。
　　20分钟后，放入黄油。继续揉面醒发40分钟。
　　2 猪肉切成条，放入烤肉料少许料酒进行腌制30分钟。
　　青红椒横切薄片，洋葱切丝。
　　3 平底锅中少许的黄油，把肉丝炒断生。备用。
　　4 面团醒发好后，把空气挤出以后，擀成面饼。
　　披萨盘放一张油纸。把面饼铺在上面。弄成符合披萨盘的大小。用叉子，在面皮儿上叉上小眼儿。
　　挤上番茄沙司。
　　5 沙司，用勺子涂抹均匀。一层层的放入馅料：洋葱、肉、青红椒、奶酪。
　　6 烤箱预热200度，上下火15分钟，披萨面皮边儿刷上蛋清液上色。

全部回答

1楼网友：行路难
2021-03-26 18:19

是的。

2楼网友：夜余生
2021-03-26 17:33

我们酒店的都是熟的，炒熟的追答不熟是烤不熟的

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